Detailkæden Lidl bekæmper madspild med nye ideer

Som mange andre dagligvarekæder, har Lidl fokus på at undgå madspild, skriver Århus Stiftstidende.

Det nye koncept går ud på, at kunden kan vente med at gøre brug af bestemte tilbud, til behovet opstår.

Det betyder i praksis, at kunden kan bede om en rabatkupon ved kassen, som giver denne mulighed for at købe samme vare til samme prise ugen efter.

- Som vigtig aktør i fødevarebranchen har vi naturligvis også et ansvar for, at maden i større omfang bliver nydt, frem for at det bliver smidt ud, siger CSR-konsulent i Lidl, Tina Kaysen.

Hun fortæller desuden, at kunderne er glade for ordningen, og at Lidl fortsat vil arbejde med at reducere madspild.